Espumante Casa Geraldo Nature Brut 30 Meses – Serra da Mantiqueira, Brasil
O Casa Geraldo Nature Brut 30 Meses é um espumante brasileiro de altíssimo nível, elaborado pelo método tradicional e maturado por 30 meses sobre as leveduras. Produzido na Serra da Mantiqueira, este rótulo expressa sofisticação, complexidade e precisão enológica, resultado do longo contato com as borras, que confere cremosidade, profundidade aromática e elegância excepcional.
Informações Técnicas
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Origem: |
Serra da Mantiqueira – Brasil |
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Uvas: |
Chardonnay e Pinot Noir |
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Estilo: |
Espumante branco Nature Brut, complexo e elegante |
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Graduação Alcoólica: |
12% vol |
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Amadurecimento: |
30 meses de autólise em garrafa pelo método tradicional |
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Temperatura ideal de serviço: |
6 °C a 8 °C |
Notas de Degustação
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Visual: |
Amarelo palha com reflexos dourados e perlage fino e persistente. |
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Aromas: |
Notas de pão tostado, brioche, frutas brancas maduras, amêndoas e toques minerais. |
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Paladar: |
Seco, cremoso e elegante, com acidez vibrante, excelente estrutura e final longo e sofisticado. |
Harmonização
Ideal para acompanhar frutos do mar, ostras, peixes grelhados, carpaccios, pratos de alta gastronomia e queijos de massa mole. Um espumante de grande complexidade, perfeito para celebrações especiais e momentos memoráveis.
