Vinho Branco Dumonde Sauvignon Blanc Gran Reserva – Chile
O Vinho Dumonde Sauvignon Blanc Gran Reserva é uma expressão vibrante do terroir chileno de Casablanca. Produzido pela Vinícola Jolimont, revela aromas intensos e marcantes, com equilíbrio entre frescor e elegância. Um branco aromático e refrescante, ideal para acompanhar momentos leves e gastronômicos.
Informações Técnicas
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Origem: |
Valle de Casablanca – Chile |
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Uva: |
Sauvignon Blanc |
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Estilo: |
Vinho Fino Branco Meio Seco – aromático e fresco |
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Graduação Alcoólica: |
13,5% vol |
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Vinificação: |
Prensagem direta das uvas inteiras e fermentação em aço inox a 14–16°C, sem passagem por carvalho. |
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Temperatura ideal de serviço: |
10°C a 12°C |
Notas de Degustação
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Visual: |
Amarelo-palha com reflexos esverdeados, brilhante e de média intensidade. |
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Aromas: |
Notas intensas de aspargo, tomate, folha de figo e goiaba, com delicado toque de ervas finas. |
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Paladar: |
Fresco e equilibrado, com acidez viva, leve toque herbáceo e retrogosto agradável. |
Harmonização
Ideal para acompanhar saladas, peixes, frutos do mar, sushi, aves e carnes brancas em molhos cremosos. Excelente também como aperitivo.
