Vinho Branco Jolimont Chardonnay Reserva – Serra Gaúcha, Brasil
O Jolimont Chardonnay Reserva é a expressão da elegância e do refinamento da Serra Gaúcha. Elaborado com uvas cuidadosamente selecionadas, este vinho apresenta corpo médio, aromas frutados e um toque de baunilha proveniente do leve amadurecimento em carvalho. Um branco sofisticado, equilibrado e marcante — ideal para paladares exigentes que apreciam vinhos com personalidade e frescor.
Informações Técnicas
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Origem: |
Serra Gaúcha – Rio Grande do Sul, Brasil |
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Uva: |
Chardonnay |
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Estilo: |
Vinho Fino Branco Seco – Reserva |
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Graduação Alcoólica: |
13,5% vol |
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Amadurecimento: |
Fermentação controlada em tanques de inox com breve passagem por barricas de carvalho francês, preservando o frescor e agregando notas amanteigadas sutis. |
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Temperatura ideal de serviço: |
8°C a 12°C |
Notas de Degustação
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Visual: |
Amarelo-palha com reflexos dourados e excelente brilho. |
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Aromas: |
Notas de frutas tropicais maduras como abacaxi, pêssego e melão, combinadas com toques amanteigados e baunilha sutil. |
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Paladar: |
Equilibrado e elegante, com acidez moderada, textura cremosa e final persistente. O carvalho adiciona estrutura e complexidade ao conjunto. |
Harmonização
Combina perfeitamente com peixes grelhados, camarões, carnes brancas, massas com molhos cremosos e risotos de frutos do mar. Ideal também para degustar sozinho, apreciando sua textura e elegância.
