Vinho Tinto Cantine Castelvecchio Piemonte Rosso DOC – Piemonte, Itália
O Cantine Castelvecchio Piemonte Rosso DOC é um tinto italiano produzido na consagrada região do Piemonte, no norte da Itália. Elaborado com uvas tintas típicas piemontesas, este rótulo apresenta um perfil seco, equilibrado e gastronômico, com ótima presença de fruta, frescor e taninos macios, traduzindo a elegância e a tradição da viticultura local.
Informações Técnicas
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Origem: |
Piemonte – Itália |
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Uva: |
40% Nebbiolo – 40% Dolcetto – 20% Barbera |
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Estilo: |
Vinho tinto seco, de corpo médio, fresco e elegante |
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Graduação Alcoólica: |
Teor alcoólico típico dos tintos do Piemonte 13,5% vol) |
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Amadurecimento: |
Elaborado em tanques de aço inox e/ou grandes tonéis, preservando frescor, tipicidade e caráter frutado |
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Temperatura ideal de serviço: |
16 °C a 18 °C |
Notas de Degustação
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Visual: |
Vermelho-rubi de média intensidade, com reflexos violáceos e boa limpidez. |
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Aromas: |
Frutas vermelhas frescas, como cereja e framboesa, notas sutis de ameixa, toques florais e delicadas nuances de especiarias. |
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Paladar: |
De corpo médio, com boa acidez, taninos macios e bem integrados, fruta em destaque e final equilibrado, fresco e muito agradável. |
Harmonização
Ideal para acompanhar massas com molhos à base de tomate, pizzas, risotos, carnes brancas e vermelhas leves, embutidos e queijos de média cura. Um tinto piemontês versátil e elegante, perfeito para o dia a dia e para quem busca um vinho equilibrado e fácil de harmonizar.
