Vinho Tinto Casa Geraldo Pinot Noir Terroir Colheita de Inverno – Serra da Mantiqueira, Brasil
O Casa Geraldo Pinot Noir Terroir Colheita de Inverno é um vinho tinto elegante e sofisticado, elaborado a partir da inovadora técnica da colheita de inverno, que permite maturação ideal das uvas e maior concentração aromática. Produzido na Serra da Mantiqueira, este rótulo expressa com precisão o terroir brasileiro, revelando finesse, equilíbrio e identidade marcante da uva Pinot Noir.
Informações Técnicas
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Origem: |
Serra da Mantiqueira – Brasil |
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Uva: |
100% Pinot Noir |
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Estilo: |
Vinho tinto seco, elegante e de médio corpo |
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Graduação Alcoólica: |
13,5% vol |
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Amadurecimento: |
Estágio 30% em barricas de carvalho por 10 meses, 50% estagiou em eggs de concreto durante 4 meses e 20% ficou nos tanques de aço-inox |
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Temperatura ideal de serviço: |
14 °C a 16 °C |
Notas de Degustação
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Visual: |
Vermelho rubi claro e brilhante. |
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Aromas: |
Frutas vermelhas, leve aroma mineral, especiarias e com um toque sutil de carvalho. |
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Paladar: |
Delicado, equilibrado e sedoso, com taninos finos, boa acidez e final elegante e persistente. |
Harmonização
Ideal para acompanhar aves, carnes brancas, risotos, cogumelos, massas leves e queijos de média intensidade. Um Pinot Noir refinado, perfeito para momentos especiais e para apreciadores de vinhos de perfil elegante.
