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Vinho Tinto Cristofoli Coleção Especial Cabernet Franc – Serra Gaúcha, Brasil
O Cristofoli Coleção Especial Cabernet Franc é um vinho tinto brasileiro elaborado pela Vinícola Cristofoli, em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha. Produzido com uvas Cabernet Franc de vinhedos selecionados e com vinificação em barricas de carvalho francês, este rótulo revela um perfil elegante e estruturado, com ótima complexidade aromática e personalidade marcante, representando a vocação da região para vinhos de alta qualidade.
Informações Técnicas
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Origem: |
Bento Gonçalves – Serra Gaúcha – Brasil |
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Uva: |
Cabernet Franc |
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Estilo: |
Vinho tinto seco, de médio a encorpado, elegante e aromático |
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Graduação Alcoólica: |
13,5% vol |
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Amadurecimento: |
Vinificação com passagem por barricas de carvalho francês, conferindo estrutura, complexidade e notas especiadas |
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Temperatura ideal de serviço: |
16 °C a 18 °C |
Notas de Degustação
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Visual: |
Vermelho-rubi intenso, com reflexos violáceos e boa limpidez. |
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Aromas: |
Frutas vermelhas e negras, como ameixa e framboesa, notas herbáceas típicas da casta, além de toques de especiarias e delicadas nuances de carvalho. |
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Paladar: |
Estruturado, com taninos presentes e bem trabalhados, acidez equilibrada, boa concentração de fruta e final persistente, com notas especiadas e levemente tostadas. |
Harmonização
Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos à base de tomate, risotos de cogumelos, embutidos, aves de sabor mais intenso e queijos de média maturação. Um tinto brasileiro que alia tipicidade, elegância e ótimo equilíbrio, perfeito para apreciadores de Cabernet Franc.
