Vinho Tinto Mayos Syrah – Valle Central, Chile
O Mayos Syrah é um vinho chileno que expressa a essência da uva Syrah cultivada no Valle Central, em solos franco-argilosos e clima mediterrâneo, com amplas amplitudes térmicas. Sua expressão revela fruta negra madura, notas de especiarias doces e um toque de café, entregando taninos redondos e final suculento.
Informações Técnicas
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Origem: |
Valle Central – Chile |
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Uva: |
100% Syrah |
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Estilo: |
Vinho tinto seco, corpo médio a encorpado |
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Graduação Alcoólica: |
13% vol |
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Amadurecimento: |
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Temperatura ideal de serviço: |
Entre 14 °C e 16 °C |
Notas de Degustação
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Visual: |
Intensa cor vermelha brilhante. |
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Aromas: |
Frutas negras maduras, especiarias doces e toque de café. |
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Paladar: |
Taninos redondos, amáveis, final suculento. |
Harmonização
Harmoniza muito bem com carnes grelhadas, carnes de caça leve, massas com molho de cogumelos e queijos maduros.
