Vinho Laranja Mayos Orange 2024 – Serra Gaúcha, Brasil
O Mayos Orange é um vinho laranja brasileiro produzido na região de Farroupilha, na Serra Gaúcha, pela Vinícola Basso. Elaborado com uvas Moscato, este rótulo se destaca pela maceração das cascas durante a fermentação — técnica tradicional que confere coloração âmbar, maior estrutura e complexidade aromática ao vinho. É uma proposta moderna e gastronômica, ideal para quem deseja explorar novos estilos dentro do universo do vinho.
Informações Técnicas
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Origem: |
Farroupilha – Serra Gaúcha – Rio Grande do Sul – Brasil |
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Uva: |
100% Moscato |
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Estilo: |
Vinho laranja seco, estruturado e aromático |
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Graduação Alcoólica: |
11% vol |
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Vinificação: |
Fermentado com maceração das cascas, técnica que dá origem ao estilo conhecido como vinho laranja, sem passagem por barrica |
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Temperatura ideal de serviço: |
10 °C a 12 °C |
Notas de Degustação
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Visual: |
Cor dourada intensa com reflexos alaranjados característicos do estilo. |
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Aromas: |
Aromas complexos de favo de mel, flores secas, erva-doce e notas amendoadas. |
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Paladar: |
Boa intensidade e complexidade, com taninos sutis, textura aveludada e final mineral persistente. |
Harmonização
Excelente para acompanhar pratos mais estruturados de frutos do mar, moquecas, bobó de camarão, peixes defumados e culinária asiática. Também combina muito bem com pratos gastronômicos que valorizam vinhos com maior textura e complexidade.
